Quem Somos

   

Quem somos e o que produzimos?

O Gengibre de Ubatuba foi criado em 1980 e é especialista no cultivo e produção de produtos derivados do gengibre e frutas locais.
Estamos localizados no Sítio Recanto da Paz em Ubatuba Litoral Norte de São Paulo proximo a divisa de Caraguatatuba-SP.
O sítio oferece passeios em trilhas, observação de passaros, uma piscina com degrau para crianças e área para fazer churrasco e confraternizações seja ela de Familia, Amigos ou Companheiros de Trabalho.
O Recanto da Paz como o nome ja diz é um lugar perfeito para relaxar e se desligar do estresse que nos cerca no dia a dia sendo um local perfeito para apreciar a natureza.
Além disso oferecemos Café Caiçara Colônial e Almoço Caiçara Colônial, pratos deliciosos nativo da cultura de nossa região.

Gengibre de Ubatuba

Gengibre de Ubatuba

Estrada Do Arariba, 300, Maranduba
Ubatuba - SP, 11680-000

Telefones : 
(11) 5594-2746
(12) 3849-5401
Anne : 
(11) 95619-1626
Amarildo(Administrador) : 
(12) 99628-6275
Fátima(Chefia do Processamento) : 
(12) 99772-9105
Email : gengibredeubatuba@yahoo.com.br

Horários

Loja :  7:00 às 17:00
Café Caiçara Colonial :  8:00 às 11:00
Almoço Caiçara Colonial :  12:00 às 16:00

Quem somos & o que fazemos?

Pioneira na plantação de Gengibre em Ubatuba, integrou o 1º lote de exportação do Brasil, nos primórdios de 1980. Dedicou-se a essa cultura, praticamente exclusiva para exportação e em 1990 passou à cultura sem uso de agrotóxicos e passou a estudar os benefícios do Gengibre para a saúde.
Em 2005 instalou uma cozinha artesanal para confecção de cristalizados, doces, conservas e outros, passando a divulgar o consumo do Gengibre entre nós. A partir dessa cozinha foi construida uma pequena fábrica de processamento dos produtos do sítio, basicamente Gengibre.
Em 2011 iniciou a plantação de Gengibre orgânico com certificadora IBD. A cada ano estamos aumentando a área orgânica.
Os principais produtos foram formulados e pesquisados no ITAL com apoio do SEBRAE.
A propriedade vem sediando projetos de pesquisa de algumas universidades sobre cultura do Gengibre e erosão de solo.
Em março de 2015 aderimos o Turismo rural e eco-turismo.

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